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Piazza Duomo 17, 33053 Latisana - Italia

Non tutti sanno che, oltre alla famosa pizza napoletana, una delle varianti locali più diffusa in Italia e nel mondo arriva dal territorio del comune di Tramonti, nel cuore dei monti Lattari, i cui versanti meridionali danno vita alla Costiera Amalfitana. ⛰🌊

A Tramonti la tradizione della pizza ha origini antichissime, da quando nel Medioevo i tipici forni rurali locali sfornavano il pane per rifornire le navi della Repubblica Marinara di Amalfi. ⚓

Ed è proprio a partire da questa antica ricetta che realizziamo un impasto a lunga lievitazione, con la classica farina macinata a pietra oppure con la più leggera ai 5 cereali, per offrire ai nostri clienti una pizza:
🍕 croccante
🍕 gustosa
🍕 genuina
🍕 ad alta digeribilità

E voi cosa aspettate a venire ad assaporare l’originale e unica pizza di Tramonti, il paese della Pizza?

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